Bröd med parmaskinka
Brucshetta är italienska ugnsrostade bröd som är smaksatta med olivolja och vitlök. Enkla att tillaga och väldigt goda. Servera bruschettan innan maten med olika pålägg som tomater, parmaskinka och oliver. Förutom att söka på recept och maträtter kan du kombinera sökord som lättlagat, snabblagat, en eller flera råvaror, tillfälle, tillagningsmetod, vegetariskt, vegan med mera. Under varje recept är du välkommen att sätta ett betyg i form av stjärnor.
Är du inloggad på Facebook kan du dela receptet, lämna en kommentar eller en fråga - så svarar jag så snabbt jag kan.
Pinsa med tomatsås, mozzarella och prosciutto
Tack för att du lämnar feedback - det uppskattas. Antipasto eller antipasti kan bestå av massor av olika delikatesser och godsaker och betyder fritt översatt "innan pastan". Här mina bästa förslag på vad som passar men de flesta delikatesser funkar om de serveras som små smakbitar. Jag menar inte att du ska ta alla förslag nedan utan ta stycken delikatesser av god kvalitet. Lägg upp i skålar och på fat och servera med köpta crostinis, bake-off baguette eller focaccia med några burkar pesto, tapenade eller jordärtskockspesto till.
Uppskattat näringsvärde per portion: kcal. Publicerat: , Uppdaterat: Jag är matskribent samt kock med en fil. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig. Rostade nötter är gott som tilltugg före maten och till drinkar. Hemrostade nötter som jordnötter, Grissinis med parmaskinka eller annan lufttorkad skinka.
Grissini är italienska smala brödpinnar Bål med champagne, bröllopsbål eller festbål smaksatt med lite konjak och apelsinlikör samt garnerat Tapas kallas dessa spanska små rätter och finns i otaliga varianter. Spanjorerna har gjort dessa Tilltugg till cocktailfesten. Recept och tips. Om konsten att mingla, dricka drinkar och äta snittar Recept I säsong Matartiklar Om kocken. Sätt betyg, dela och kommentera gärna Under varje recept är du välkommen att sätta ett betyg i form av stjärnor.
Italienska tilltugg och smårätter kallas för antipasto - fritt översatt "innan pastan". Antipasto är Italienska tilltugg eller smårätter som serveras innan pastan eller på en buffé. Ingredienser gram god hårdost typ parmesan eller pecorino 1 dl valnötter gram fin salami 1 skål svarta och gröna oliver av god kvalitet med kärnor 8 skivor salami exempelvis fin tryffelsalami 1 bröd som Italiensk baguette, bondbröd eller grissinis.
Funkar med annan lufttorkad skinka som prosciutto eller cullatello också.
Getostsnittar med parmaskinka
Tillagning Skär upp salami skivor eller tärningar. Lägg upp på ett fat. Rosta valnötterna i en stekpanna några minuter. Lägg upp en skål och salta dem ev. Servera vid sidan eller på fatet. Lägg upp en bit parmesan på fatet. Lägg ev. Getostsnittar: sätt ugnen grader. Häll upp olivolja på en tallrik. Skär varje brödskiva i 4 trianglar. Doppa dem i olivoljan.
Lägg skivorna på ett bakplåtspapper på ett ugnsgaller. Fördela en liten skiva getost på varje brödtringel. Grädda getostsnittarna i fem minuter tills de fått fin färg och osten smält något.